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La logistique est l’activité qui a pour objet de gérer les flux physiques, et les données (informatives, douanières et financières) s’y rapportant, dans le but de mettre à disposition les ressources correspondant à des besoins (plus ou moins) déterminés en respectant les conditions économiques et légales prévues, le degré de qualité de service attendu, les conditions de sécurité et de sûreté réputées satisfaisantes.
Cele regroupe 3 missions : la définition des stratégies d’approvisionnement, de production et de distribution, la gestion des flux de marchandises et d’information, l’évaluation, la maîtrise et le contrôle des coûts.